[jī]
部首: 艹 部首笔画: 3画总笔画: 22画
繁体部首: 艸部首笔画: 6画 总笔画: 25画
康熙字典笔画: ( 虀:25; )
[①][jī]
同“齏1”。
(1)细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜、酱菜、果酱之类。
(2)作调味用的姜、蒜、葱、韭等菜的碎末。
(3)谓粉碎。参见“虀粉”。